教育暨推廣

喜上「梅」梢─梅與花藝家共占春魁

文.圖/研究會       攝影/林寶鶴

 

 

花藝家─今之負花癖者

 

       今年元旦開春的研究會,董事長決定到風櫃斗,不但去賞梅,還要在當地插

作梅花,並將作品拍攝存檔,以更近距離與管領群芳的梅花點春;引領春歸。老

師們必須自行攜帶花器,同時帶一些切花搭配,還需要攜帶花器及過夜行李,花

器大部份是陶瓷,不能用力碰撞;如此每個人都得三頭六臂,連董事長也不例外,

為梅辛苦為梅忙;「人們應為一件美好的事,用心去追求,成就生命的價值,就

如袁宏道《瓶史》〈好事〉篇中所說:『…古之負花癖者,聞人談一異花,雖深

谷峻嶺不憚蹶躃而從之。至於濃寒盛暑,皮膚皴鱗,汗垢如泥,皆所不知…。』

對花有真愛的人,有『花痴』之稱者,都會如此渾然忘我的追求。」「賞梅貴老

不貴嫩,看看老梅樹幹堅如鐵骨,卻有嫩枝直伸,並著花數朵,冷豔幽香,就是

鐵骨冰心最佳的詮釋。」董事長有感而發的說出此行的真意。

 

  枝頭梅花點春

        大自然常會顯現奇妙、顯現異景,當你在其中時,

才得看到,我們此行就是要親近自然,走在大自然中,

去發現從來沒有體會過的感覺,其實也就是體會美好的

生命之豐富。這又記起了幾年前,研究小組在陽明山大

草原上做地景插花創作的經驗;綠地、遠山、陽光漫灑

的好天氣,卻有一片山嵐烏雲剎時飄來,傾俄間,大雨

傾盆而下,滿身是水,把垃圾袋當雨具,一下子又是豔

陽高照,熱得身上直冒蒸氣, 如此反覆的狀況下,作品終於完成,天氣又大好,此時

遊客圍坐在外圍觀賞,觀眾也成了創作的一部份,在現代藝術創作中,觀眾也常是參

與創作者,這樣難忘的奇景,如果沒有參與,也無法欣賞到天地奇妙的參與創作手法。

 

梅花樹下插梅花

 

       為避開假日賞梅人潮,選擇了星期四、五二天上山,「邱班長」休閒園區願意

提供插花和拍照場地,並同意讓我們採剪梅花做為花材。傍晚時分,主人帶著老師

們在梅園穿梭大顯身手,剪取我們想要的梅枝,梅樹下也有一些早期砍下來的梅幹,

糾曲著苔,大夥如獲至寶,覺得都是好素材。於是客人用餐的大圓桌上,花材、花

器擺上,創作氣氛在梅花香氣中,濃得化不開。主人屋前好幾棵大梅樹,梅花盛開

是吸引客人的景觀,也擺著幾張大圓桌,董事長、春美祕書、阿緞、美增就在梅花

樹下,插起了梅花,遠望過去像欣賞一幅「梅花人物畫」。人多勢眾,將近40盆大

大小小精彩的創作,在晚餐後陸續完成,辛苦的攝影師林寶鶴先生,很有耐心的將

作品留下最美好的倩影,拍完作品都已午夜三點,許多位老師也陪著收拾花材、花

器,不辭辛勞的他們,讓插作、拍照的活動,更加完美,博得大夥的感謝。

                 

採梅花的邱先生笑容滿面                                                       梅花結梅果了

 

與梅花談心

 

       插作梅花時,一直與梅花對話,真是心靈的一大享受,它的香氣也使人身心舒

透,插花藝術中有梅,不免想起畫中的梅、詩中的梅,做不出妙詞好詩,但總要吟

它幾句,才能與梅更交心。在採梅花時,不時花瓣灑滿頭,想起佛經中的故事:須

菩提尊者有次在巖中禪坐,正入空三昧時,從天上降下雨花,須菩提問道:「空中

雨花讚歎,是什麼人?」天人說:「我是天帝釋。」尊者說:「你為何讚歎?」天

人回答:「我敬重尊者善說般若波羅蜜多。」尊者說:「我於般若,未嘗說一字,

你為何讚歎?」天帝釋說:「尊者無說,我乃無聞;無說無聞,是真般若。」(星雲

大師,2005)這是用花來表示對僧人修行境界的讚歎。

 

        有花來說法,讓人滿頭香,這也是此行的收穫吶!「從來不見梅花譜,信手拈

來自有神。不信試看千萬樹,東風吹著便成春。」─明徐渭。「籬根玉瘦兩三枝,

為繞吟香夜不歸。安得密林千畝月,仰眠吹笛看花飛」─宋高子鳳。

 

工作完畢賞梅去

 

       第二天一早,大家帶著輕鬆的心情尋著梅花的路,欣賞著一片片盛開的梅林,

路上賣著雙梅、脆梅、梅酒、梅醋、梅精等梅製品的攤位上,老闆熱情的招呼著客

人,試吃試喝,讓客人先品嚐他們的精心加工的梅製品,滿意了再購買。在愛花人

眼裏,在文人眼裏,麗質天成,應期而開的梅花,「疏影橫斜」神韻香色動人不已,

不畏風寒的勁節,成了吟詠的永恆主題。而歷史記載古人最早對梅的注意是在它有

酸果,而不是花。《尚書,說命》有云「若作和羹、爾唯鹽梅」,鹽梅就是晾乾的

梅子,也是我們一路看到的梅乾,現在發展為更多樣梅的加工製品,見證台灣農業

人的用心。據1975年安陽殷墟商代銅鼎中梅核的考古發現,梅的食用史到今天,至

少有三千多年了。(何小顏,2002),「梅」在文化文學中綻放香韻,也在常民生活中,

發揮了它的溫馨入饌經、度眾生的美好。

 

 全體人員於梅林中合影

喜上梅梢

      

      「來來來,喝喝看梅醋加XO酒」吆喝

聲中,大家品嚐著老闆調製的美味,忽地

老闆認出董事長,二人哈哈相認;董事長

幾乎每年元旦都到風櫃斗賞梅,半夜出發

清晨五點抵達,此時太陽尚未升起,梅園

中香氣最為濃郁,老闆就是因此和董事長

成為好友。這幾年董事長公務繁忙,常錯

過了花期,幾年不見,老闆向董事長開心

的炫耀他的梅製品被評選為「第一名」,

於是她請董事長在台面上簽名畫花,表示為她賀喜, 董事長的畫,一向大大有名氣,

是我國知名的畫家,但他豪不遲疑的拿起簽字筆在老 闆售物台上的粉紅花紙,畫了一

株梅花,梅花旁題上「喜上眉梢」四字,並很大方的落款,僅此一畫,就可謂價值連

城,國家博物館館長與純樸梅農相知相惜,成為梅林佳話。

 

做個天地間─花人

 

        牛稠坑的柳家梅園,精心整理,盛開梅花樹下都是草地,欣賞著梅花,也在草地

上小坐或盡情拍照,留下美好倩影。此時,遇到台中的王玉鳳老師夫婦和他們茶聯會

的一群朋友,要在此舉行茶會,「去做個天地之間─茶人」,他們的DM做得精緻又用

心。欣賞著內容:「暫時遠離繁華的城市吧!拋開陰霾鬱結的人間世!想邀你去天地

間品茗,去做個天地間的茶人。在郡大山旁,陳有蘭溪畔,一處柳家梅園,請你去邂

逅林中之梅,它們是大自然的隱士,如同世外的清瞿之仙;絕妙疏影,暗香拂來。

 

    我們閑捧茶碗啜著,那纖塵不染的花瓣也不經意飄落在茶碗裡。清淡的花香融入

茶湯的甘醇裡。請再啜一口吧!那是最美的茶與花的感覺,在你我內心交織著。依傍

古梅;舌甘清韻,時光流轉,日暮斜西,青山漸遠。曲終人未散,萬梅卻疏影,落花

盈我衣,清氣滿乾坤。茶味留心頭,再回到人間世去吧!請你把心情化成一股清新的

靈氣。歸途就帶著這股清氣回濁世吧!三弄梅花在塵緣裡,響徹雲霄!

 

        多麼愜意的茶、花人生。我們此行也是「去做個天地之間─花人」,《瓶史》序

文說:「…夫山水花竹者,名之所不在,奔競之所不致也。天下之人,棲止於囂 崖利藪,

目詸塵沙,心疲計算,欲有之而有所不暇,故幽人韻士得以乘間而據為一日之有…」

山水花竹與世無爭,幽人韻士得以與花竹相安,坐花間覽花夕、養 心繕性、絕聖棄智,

將身心與大自然融為一體,與梅花做逍遙遊,真正的「去做個天地間─花人了。」

 

遙知不是雪,為有暗香來

 

       車子奔馳在回家的路上,來回一路伴隨我們的是山勢雄偉的郡大山與陳有蘭溪寬

闊如平原,溪水少了卻不減去美景展現的面相,董事長一直讚歎著此景如長江三峽般

的氣勢,可見山水之壯觀。

 

        帶回來的梅花還在綻放,不確定是否學宋朝蘇軾「醃肉滾汁徹去浮油,熱入瓶,

插梅花可結實;煮鯽魚湯亦可」,學周密「以醃豕滾汁、熱貯瓶梅,卻能放葉結子。」

但可確定的此行是花藝界的盛事;「花藝人上山插梅花」,梅花在文化中詩詞、繪畫、

文學的創作均在報頌中華文化之妍博,花人得參與其盛,「饒得清芬兼福慧」,並為

美麗文化傳承而努力。

 

        梅花還在枝頭上,「遙知不是雪,為有暗香來」。大家相約明年花開時再來插梅花,

您呢?是否要與梅花有約呢?此行得以圓滿,現任研究會秘書盧春美老師最為辛苦,勘

察場地、試吃餐點、安排合格車輛、聯絡成員、保險、攝影師聯絡、經費預算…巨細靡

遺,在此表達感謝之意,也感謝「邱班長」夫婦讓我們盡情的使用梅花,提供鮮美山蔬、

可口的餐點。每一件事的完成,背後都有辛苦的人們。

 

作品欣賞

 

1.            早梅疊韻

 

       花材:梅、山茶花

      

       花器:瓷瓶

       

       花型:心象花(文人花)

 

紫嫣紅恥效顰,獨從末路見精神。溪山深處蒼崖下,數點開來不借春。─清,寧調元

 

 

 

     古梅

 

     花材:梅花、斑紋草蘭、茶花、倒柏

 

     花器:梅瓶

 

     花型:心象花

 

     膠枝半著古苔痕,萬斛寒香一點春。總為在今吟不盡,十分清瘦似詩人。─宋,史文卿

 

 

 

           梅花

 

梅       花材:梅花、靈芝、菝契

 

     花器:銅瓶

 

     花型:心象花

 

     數萼初含靈,孤標晝自難。香中別有韻,清極不知寒。─唐,崔道融

 

 

DS     

           松竹梅

 

     花材:梅、東亞蘭、竹、松、山茶

 

     花器:銅瓶

 

     花型:理念花

 

     凌霜雪,節獨高,我與君,共歲寒。─清,金農

 

 

 

 

 

DS   早梅

 

     花材:梅、山茶、百合、龍紋蘭葉、寶石葉

 

     花器:瓷瓶

 

     花型:理念心象花

 

     迎春故早發,獨自不疑寒。畏落眾花後,無人別意看。─南朝,謝燮

 

 

DS    

          雪梅

 

    花材:梅花、鳳梨花、油菜花、菊花、葉蘭、寶石葉、電信蘭葉

 

    花器:漆器碗

 

    花型:理念花

 

    報道梅邊雪未休,披衣晨起上簾鉤。孤根清健元如許,空為花寒一夜秋。─宋,嚴粲

 

 

 

 

 

         梅花

 

   花材:梅花、南天

 

   花器:瓷碗

 

   花型:茶花

 

   春信今年早,江頭昨夜寒。已教清徹骨,更向月中看。─宋,陸游

 

 

DS    

         早梅

 

   花材:梅花、茶花、水仙、梅枝

 

   花器:雙盤

 

   花型:寫景花

 

   萬木凍欲折,孤根暖獨回。前村深雪裏,昨夜一枝開。風遞幽香

 

   出,禽窺素艷來。明年如應律,先發映春台。─唐,齊已

 

 

 

 

          嶺梅

 

    花材:梅花、竹、菊、山茶、臘梅、梅幹

 

    花器:陶

 

    花型:造型花

 

    到處皆詩境,隨時有物華。應酬都不暇,一嶺是梅花。─南宋,張道洽

 

 

 

 

.D        一翦梅

 

      花材:梅花、黃色東亞蘭、千兩、桔梗

 

花器:創意陶

 

花型:寫景花

 

      冷豔幽香冰玉姿,占斷孤高,壓盡芳菲。東風先暖向南枝。

    

      要使天涯,管領春歸。─宋,黃公度

 

 

 

 

 

DS       早梅

 

       花材:梅花、松、竹、八暖菊、枯枝

 

       花器:盤

 

       花型:寫景花

 

       一樹寒梅白玉條,迴臨村路傍溪橋。不知近水花先發,疑是經冬雪未銷。─唐,張謂

 

 

 

一       

         一翦梅2

 

     花材:梅花、竹、芍藥、松、茶花、小蒼蘭

 

     花器:銅瓶

 

     花型:理念寫景花

 

     不受人間鶯蝶知,長是年年、雪約霜期。嫣然一笑百花遲。─宋,黃公度

 

13. 

 

 

 

           山園小梅

 

     花材:梅花、松、茶花、芍藥、百合、電信蘭葉

 

     花器:銅盤

 

     花型:寫景花

 

     眾芳搖落獨暄妍,占盡風情向小園。疏影橫斜水清淺,暗香浮動月黃昏。

 

     霜禽欲下先偷眼,粉蝶如知合斷魂。幸有微吟可相狎,不須檀板共金樽。─北宋,林浦

 

 

          

           雪梅

 

     花材:梅花、茶花

 

     花器:小缸

 

     花型:齋花

 

     梅雪爭春未肯降,騷人閣筆費評章。梅須遜雪三分白,雪卻輸梅一段香。─南宋,盧梅坡