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荷之頌──花果同境

文.圖／徐秀嬪高雄大學助理教授

花禪(徐秀嬪繪)

　蘇東坡詩：

綠槐高柳咽新蟬，薰風初入弦。

碧紗窗下洗沉，棋聲驚畫眠。

微雨過，小荷翻，榴花開欲然。

玉盆纖手弄清泉，瓊珠碎卻圓。

　　夏日薰風，酷暑酣情，當微風輕送，暗香襲人！暑熱難耐，火傘高張，太陽又持續發揮其特有的「熱」情魅力時，唯有水塘「蓉顏」，荷的灑脫之姿，輕飄清香，令人一振，甚而消夏！

　　農曆五月始，古稱「鬱蒸月」，氣候進入夏暑，俗諺：「過了五月粽，厚衣重裘才可送（收藏）！」等進入國曆七月，更是一年之中溫度熱氣最高時分，尤其今年皆上熱至37.5℃以上，炎熱人怨！俗話說：「小暑大暑無君子」，袒胸、泡水、冰品，皆有之！

　　暑月構織夏日情懷，蟬聲悅鳴，樹蔭下、池塘上，紅荷曉舒，芳香撲鼻，憑添暑氣美境！尤荷花菡萏芙蓉面，卻不畏燻氣，臨風溢露，隨風搖曳，亭立而顧盼生姿，博得自古以來之文人雅士歌詠喜愛！

　　昔日文人雅士之「四愛」裡：「愛梅、愛菊、愛蘭、愛蓮」，就屬宋‧周敦頤愛蓮成癡，更喻蓮為「君子」，其文〈愛蓮說〉：「蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠溢清，亭亭淨植，可遠觀而不可褻玩焉。予謂：菊，花之隱逸者也；牡丹，花之富貴者也；蓮，花之君子者也。」文人雅士就愛其不染污，不妖豔，不蔓不枝，自愛、自律、自喻，在濁流紅塵中，不依附、不逢迎、不功利，潔身自好，美德情操如君子。

　　蓮在昔時藝術裡，不僅入畫、入文，更入詩詞歌賦，遍眼及是！可見昔人鍾愛之一斑。將蓮花入畫，昔日畫荷名家，歷朝各有名家大師，如王冕、徐渭、石濤……等是。今日則有張大千、張杰、文霽等大師，各有其畫荷特色。

　　而詠詩、頌詞光是唐代就有多位，收錄於《古今圖書集成》裡就有七十幾篇。愛蓮愛荷而讚詠者，也非一般尋常家而已，昔日帝王家就有許多帝王傾心，如：

梁武帝詩：

江南蓮花開，紅光照碧水；

　　色同心復同，藕異心無異！

簡文帝〈詠芙蓉〉詩：

園花一帶卷，交葉半心開，

　　影前光照耀，香裡蝶徘徊。

梁文帝蕭繹〈賦得涉江採芙蓉〉詩：

江風當夏清，桂楫逐流縈，

荷香帶風遠，蓮影向根生，

初疑京兆劍，復以漢冠名；

葉卷珠難溜，花舒紅易傾，

日暮鳧舟滿，歸來度錦城。

　　全將蓮景荷香帶入詩的情境，餘風影響後人，畫面隔朝仍如親臨，美景怡人！

　　降至南唐中主李璟的〈攤破浣溪紗〉：

菡萏香銷翠葉殘，西風愁起綠波間。

還與韶光共憔悴，不堪看。

細雨夢回雞塞遠，小樓吹徹玉笙寒。

多少淚珠何限恨，倚欄干。

唸來絲絲入扣，惆悵滿懷！美景寄情，遙思鄉里，藉著殘葉、愁波、笙寒、垂淚，說著沉重的心酸！移情感染，令人也不免觸境感傷！

　　除此，詠荷之雅士亦繁，如

　　南朝沈約〈芙蓉〉詩：

微風搖紫葉，輕露拂朱房，

中池所以綠，待我泛紅光。

　　隋朝杜公瞻〈同心芙蓉〉：

灼灼荷花瑞，亭亭出水中。

　　一莖孤引綠，雙影共分紅。

色奪歌人臉，香亂舞人風。

名蓮自可念，況復兩心同。

　　劉商〈雙開蓮花〉詩：

菡萏新花曉並開，濃妝美笑面相偎。

　　西方彩畫迦陵鳥，早晚雙飛池上來。

　　此詩詠出並蒂蓮的喜，雙宿雙飛的幸福，以花賀情，充滿美的璀璨境地。

　　再看宋‧文湖州〈蓮〉：

金紅開似鏡，半綠卷如杯，

誰為迴風力，清香滿面來。

　　此詩輕鬆瀟灑，怡情心暢！

　　南宋詩人楊萬里〈蓮花〉及〈白蓮〉，就更有獨到感受及憐惜：

　　〈蓮花〉：

紅白蓮花開共塘，兩般顏色一般香，

恰如漢殿三千女，半是濃妝半淡妝。

　　〈白蓮〉：

花頭素片剪成冰，葉背青瓊刻作稜。

珍重兒童輕手折，綠針刺手卻渠憎。

蓮花的高雅美蹤，不僅在畫裡、文裡、詩詞裡、現實情境裡，在昔人的居所、用具裡皆可見雅姿俏影，且富有深涵的寓意象徵。

花果同境(徐秀嬪繪)

往昔先輩在生活中，融入藝術情趣，一切求好、求福、求滿的完美文化境界。生活處處有美感，處處有意義，不是繁俗，不是褥節，而是心裡的情感，逸趣的提升與滿足！生活的困難，藉著寓意與象徵，趨吉避凶、吉祥如意，心順，則事圓！

如：

「和合如意」：心與事合，皆如意！就以荷與盒為圖紋，取其諧音。

「蓮生貴子」：以蓮與桂，取其得「貴子」之意！

「並蒂同生」：並蒂蓮開，則是喜事，雙雙對對！

「喜得蓮科」：及第連科，仕途順遂！

「一品清廉」：寓意心靈清廉，「廉」與「蓮」取其諧音。

　　在過年時節，不管年畫、窗花、春聯、方勝，皆有圖紋：「連年有餘」，以「蓮」和「魚」為圖、為字。

　　又在祝賀開張做生意時，則常用：「本固枝榮」，以蓮繁茂，從花到根莖，象徵本固，也寓意根固花葉即茂的「生意興旺」。

　「河清海晏」：以海棠、燕、荷，象徵「四海昇平」。

　　佛家則以「八寶」（八種寶物）謂及「八吉祥」（法螺、法輪、寶傘、白蓋、蓮花、寶瓶、金魚、盤長等八種圖紋），八件法物皆有其意義。其中「蓮花」則意謂：「佛說出五濁世無所染著之謂」。

　　八吉祥保護著人與生活。寓意的藝術，豐富了國人的生活內涵，舉目皆美、皆順，是愉快的人生氛圍！

　　一直說著蓮、荷、睡蓮、菡萏，會疑惑有什麼不同？蓮與睡蓮不都是蓮？有什麼分別？其實有異！

蓮與荷之為物，早在文學史上均有記載，《詩經》中的〈鄭風〉：「山有扶蘇，隰有荷華。」〈陳風澤陂章〉：「彼澤之陂，有蒲與荷；彼澤之陂，有蒲菡萏。」

蓮，原產中國、印度、亞洲、澳洲等地，屬於熱帶和亞熱帶之植物，屬睡蓮科，是多年生水生植物。

別名：水芸、水芝、水花魁、芙蕖、扶蕖、水芙蓉、水華、藕花、玉華、澤芒、玉環、菡萏、水旦、高蹄蓮。

以「釋」為名：佛座鬚、佛座蓮、重台蓮、並頭蓮、金邊蓮、錦邊蓮、金鑲玉印蓮、衣缽蓮。

以「花色」為名：千葉紅、千葉白、千葉黃、墨荷。

以「寓意」為名：大正蓮、並蒂蓮。

以上，都是蓮花的名稱。族繁吧？還有：

因蓮富香味，香遠益清，昔人鍾愛而深究，甚至精緻細分；《爾雅》篇裡就記載：「蓮之花」是荷稱菡萏，其葉稱其「蕸」，其莖為「茄」，其本為「蔤」，其根成「藕」，其實成「蓬」，其子為「菂」，子之心為「薏」（即黃蓮）。

象徵：君子、純潔、吉祥之意。

知道蓮後，睡蓮呢？

睡蓮：也是睡蓮科，同是多年生草本水生植物。

別名：水蓮、水百合、金銀蓮、朝日蓮。

花色：紅、桃紅、粉紅、白、黃、紫等色。

象徵：淡泊、純潔之心、女神、默禱。

蓮與睡蓮兩者之異處：

蓮：葉、花出水面，莖有刺，葉有細毛，不著水，根藕可食，有蓬與蓮子。

睡蓮：葉平水面，葉與莖都平滑，莖可食，無蓬與藕。

蓮與睡蓮清晨舒華放香，一入午即閉花如睡，晚含曉展，睡蓮因而得名。

沈三白在《浮生六記》裏，閒情記載養小蓮花之方法：「用老蓮子磨薄兩頭，入蛋裏，浮翼取出雞，用久年燕巢泥加天門冬搗爛，拌勻，植入器中，曬陽，待花開；大如酒杯，稱『茶碗蓮』。」花開小巧，十分可愛，不妨一試。然而現市賣就有小品種之蓮與睡蓮，種類也不少，可省很多工事。

蓮在蜀漢張翊的《花經》裏，屬「三品七命」。古人賞花以擬人化，賜品第，甚而稱客道友。如：

宋‧曾端伯在「花十友」裏稱蓮為「淨友」，

黃山谷之「花十客」裏稱蓮為「禪社客」，

張叔敏之「花十二客」裏稱蓮為「靜客」，

姚伯聲之「花三十客」裏稱蓮為「淨客」。

宋、元以降至明、清則將花自「人格化」進而「神格化」，把每一種花之特有象徵意義外，並以與花相關之事與名人事蹟相配合，而有一年十二個月，每月有其花盟主及花神。

司六月為荷花當令，花神在吳友如畫家筆下為西施。西施溪邊浣紗，美貌與荷相映，人比花嬌，迷煞范蠡，才有至吳國當間諜，雪恥興國，後與范蠡隱於五湖之上。有此事蹟，又曾採蓮，與蓮有關，故以她為花神。周敦頤愛蓮，為男花神。

而另一位畫家俞曲園，則以南北朝時之王儉為男花神，唐人晁采為女花神。

荷之頌

在佛的國度裏，蓮花被寓意「再生」的「聖花」。《南齊書‧晉安王子懋傳》記載：「有人獻蓮華供佛，眾僧以銅甖盛水，漬其莖，欲華不萎」。見證了插花供佛的形式，將蓮花插於瓶，象徵「再生智慧」之意。佛陀拈花，意謂「一花一世界，一葉一如來」；又法華經法師品載「十供養」：「一華，二香，三瓔珞，四抹香，五塗香，六燃香，七幢幡，八衣服，九伎樂，十合掌」，華（花）佔首位，全是指蓮花而言。

許多佛陀或菩薩坐著、踩著、手拈著的也都是蓮花，蓮花是佛教之表徵。談蓮、愛蓮，中外皆然！埃及未統一時的上埃及王朝即以蓮花為其國花、圖騰。後來蓮花神為愛西斯神(Isis)，是守茯神，也是守護死者之神。在神殿裏，可看到供著蓮花，在喪禮裏，也是象徵祈祝死者復活之意。蓮花暫時的閉合，用來表示死而復活，人有再生！

古文明國裏，神話傳說與故事，是文化的來源，埃及是，中國更是。民間相傳「八仙過海」故事，最吸引人，也最多人供奉八仙，因其法力可保祐百姓。其中以何仙姑道行最高，手中荷花是其法物。相傳有二名惡少要去賭錢，路過八仙廟，禱祝能贏錢；後真贏錢，起了貪念，再去祈求，但後來輸錢，其中一人起了歹心，想偷何仙姑的荷花帶身邊，幫他贏錢，然未盜到，反而被荷花壓倒在地，求饒改過後，成為良民。

樂府江南曲詩：「江南可採蓮，蓮葉何田田，魚戲蓮葉東，魚戲蓮葉西，魚戲蓮葉南，魚戲蓮葉北。」李白詩〈子夜吳歌〉所詠：「鏡湖三百里，菡萏發荷花，五月西施採，人看隘若耶；回舟不待月，歸去越王家。」

以上詩詞皆談及採荷、採蓮子，西施還曾採蓮子販售維生。蓮不僅可賞、可藝術、可寓意，更可食用，具有經濟價值。葉可做飯，蒸排骨，蓮子可做蓮子湯，從花到根藕皆可入食譜料理，蓮花茶可清心，亦可美容養顏（含有植物賀爾蒙），黃蓮有可入藥，清毒、消暑、去火、降溫之功效。總之，蓮之好處多多！

炎炎熱夏，如何消暑？坐在涼蔭下，賞荷、畫荷、攝荷、插荷，再喝蓮花茶，喝一碗冰鎮蓮子湯，耳聽蟬鳴鳥叫，樹風輕吟的田園交響曲，五種美的感官皆享受，如此，心靈舒暢，幸福完美的美妙世界，皆在周遭氛圍！你！人生夫復何求！

作品欣賞

策劃：徐秀嬪

插作：徐秀嬪、鄭美櫻、楊秋霞、林均柔、陳梅英、葉秀霞、胡毓容