教育暨推廣

美姿美儀─花材輕加工之創作表現

文/鄭清清

 

前言

        學習中華插花藝術及愛花人都知道,「花之生動多致,乃天地間一種慧黠之氣所成。(明袁中道)。插花藝術,就是直接以天地種慧黠之氣所形成的「花」,飽含鮮美生命意義的花木之點線機能做空間藝術創作,並以表達作者生活中美的意念,因此插花,它也是美育的一環。而美的教育是落實在生活基礎上,「其創作過程具有快手爽鼻,賞心悅目的美意,家中一瓶鮮花常能洋溢新生氣息,成為家中生活重心,從中達到怡情養性,自怡怡人的效果。」(黃永川,1995)

        中華花藝歷史悠久,非僅實用裝飾,而且貫穿了中國哲學精神與藝術之精神,「美是歷史的加註,是要累積的,不累積很難成為美的事物(蔣勳,2004),中華花藝的歷史綿長風格讀具,累積的美,其在表現手法,與形色意義上,可視為中華民族生活藝術史的縮影。

       台灣,FORMOSA,由於地理位置的關係,熱帶氣候跨域甚大,故景物豐盛,人們受草木之惠及育養,也因植物種類繁多,激發的花藝表現的靈感,高山林相壯觀,個別樹種也多,如五葉松、孔雀松、玉山圓柏、高山杜鵑、紫檀、柳樹、楓香、黃楊、椰子樹、檳榔樹、觀音竹等,均可做為插花素材。近年來,台灣更因花卉大量生產,成為花卉王國,各種各類的花卉都是插花創作的良好素材,更因交通方便,引進了許多國外的花材,使得中華花藝自成風格,在世界上佔有一席之地。

     「花藝是根源於大自然的人文創造活動,其媒材是植物,其構思與表現則是人為的,世上沒有完全天然生成的花藝,同樣的,也沒有不受自然風土條件影響的花藝。」(黃光男,2002)。而植物的形色、種類、生態、品味等,均直接影響於花藝的創作手段與風格。」(黃永川,2002)

        插花常用的花材非常多元、多樣,而常用的不外乎木本與草本,及非花材的類別,木本、草本花材又可分自然形態之使用,及加工使用的變化。

        唐時以牡丹、蘭、梅、桃、蓮、杏等為主材,配以松、柳、槐等配材。至現在還使用為主、客、使枝。現代常於使、客枝的木本為松、柏、梅、桃、川柳、落霜紅、唐水木、山茱萸、辛夷、槭、柳、櫻、南天、小手毬、金雀柳、山茶、杜鵑、石榴、六月雪、黃楊、枇杷、厚皮香、馬醉木、柾木、十大功勞、連翹、芭樂、羅漢松、羊毛松、藤、紫陽芽、木蘭

常用的使、客枝的草本植物有椰葉、蒲葵、芭蕉、赫蕉、百子蓮、柔麗絲、天堂鳥葉、椰殼、芒草、香蒲、萬年竹、月桃、竹、木賊、傘莎、葉蘭、山蘇、新西蘭葉等。

   此次輕加工使用之草本花材

有時,為造型所需,也使用非花材如鋁線、壓克力條、紙繩、草繩等做為使客、枝,增加創作的豐富性。

          

草本花材經輕加工使用於使客枝及從枝          木本花材輕加工使用於作品

 

這些花材有時以它自然的姿態使用,因陽光光線的因素,影響花枝的長相、方向,自有婀娜的姿態,選擇為理念、寫景、心象花的插作,都可有別出心裁,情境特殊的創作。選材時,如袁宏道說:「凡折花須擇枝,或上茸下瘦,或左高右低,或兩蟠台接,偃西偏曲,或挺露一幹中出,上簇下蕃,鋪蓋瓶中,取俯仰高下,疏密斜正,各具意態,全得畫家折枝花景象,方有天趣,若直枝蓬頭花朵,不入清供。

花材的自然與加工

有時花材自然的姿態,並不是很好,或不是我們所需,為了要做更多的創作變化,因此要以人工手法改變花姿。就是有些花材花的應用是不需要加上太多人工彎折技巧的,如使用梅,梅的重點在花之外,枝的線條也是很重要,插花時,不宜損及直挺的幼枝,直接插於瓶或水盤中,表現出花魁威儀的美姿。直松、羊毛松也是直立插作,不適合加以折曲使用。花菖蒲注意長短的表現,也不再折灣或加工。又如粗枝連翹,黃色的花朵非常顯眼,亦很有特色,插作時直接使用即可,細枝連翹則可以加以人工彎曲,做成柔和花姿。春天的紫陽芽有著彎曲的動態美,它在空間使空間產生變化,因此可直接取材使用,不用太多加工。小手毬彎成弧形的線條,一般使用時,也只加以整理、選枝,即可顯出它的特色。雲龍柳不加工,可以直接用來表現其曲線的特色,也可輕加工成圓形,做空間表現。豆柿成熟後會呈現美麗的琥珀色,適於做花材使用,由於枝性挺硬,須直插。桐亦適合直插,蔓梅擬大多以自然曲線使用,或略以力道使之更有曲線美。落霜紅代表晚秋的氣息,但果實易落,所以常以自然姿態使用。南天莖枝群生直立,幾乎沒有分枝,大部份都插作直立花型,冬天紅色果實紅潤潤,更可觀賞並使用。於插花素材紫仁丹果實為紫色,具有獨特的美麗光澤,象徵著豐富的秋天,使用自然手法插作即可。春天的桃花,可搭配任何花材,以自然曲線或直線構成春之色彩畫面,因花瓣易掉落,不宜過度加工。木瓜花即貼梗海棠,彎曲的姿態自然優雅,亦容易折曲,可直接使用當然它亦可任意加工使用。插櫻花可以表現季節感所呈現的自然美,因此不宜多所加工。

        草本的花菖蒲、菖蒲、太藺、木賊、香蒲、芒果、酢醬草、篦麻、蘆竹等都可以直接使用為使客枝,有時也需要加工變化形態與構成空間。

花材的美姿美儀

但如前黃光男校長所說:「 花藝是根源於大自然的人文創造活動,其媒材是植物,其構思與表現是人為的。」古人說:「玉不琢,不成器」花草之美被發掘出來了,花卉亦然,她本身有著與生俱來的天生麗質,但談不上藝術,必也待藝術家「處理」一番後,乃成其為藝術品。處理包括花材的加工使用,作品之插作及創作,花材的「處理」使之美姿美儀為我們創作所需。

清代花學家沈三白《浮生六記》之〈閑情記趣〉一文中記載插花藝術創作時,特別強調「剪裁」(即刪枝)與曲枝兩種技術的重要性(黃永川,1984)。「若以木本花果插瓶,剪裁之法(不能色色自覓,倩人攀折者每不合意),必先執手中,橫斜取勢,反側以取其態,相定之後剪去雜枝,以疏瘦古怪者為佳。」,「再思其梗如何入瓶、或折或曲插入瓶口,方免背棄側花之患…。」至於其曲枝之法:「鋸其梗之半而嵌之以磚石,則直者曲矣,敲一二釘以莞之,則楓葉竹枝,亂草荊棘均堪入選。」真是智者之方法。

中華花藝插作之組織中,亦重曲直、仰俯、揚抑、緩急等造型形式之兩極在節奏與氣韻統合下,得以達到交互變化的效果。所以花材之人為加工,對花藝創作是必要的。

枝葉之曲折加工法

        前面曾提到木本、草本花材之性格及其自然之姿加以運用於插花創作之中,另需有如沈三白所說宜加以曲折加工使用者,也包括木本、草木,甚至葉片,在應用時,需有某些加工手法,使之有更美好的表現;黃董事長《中國插花藝術》一書,對於花材的曲折手法有詳細的說明,如枝幹可透過掣、折、扭、搓、壓、掐、鯁、割、楔、燙、烤、纏、穿心等方法。葉片的加工法,則應用:刪捻、疊湊、滑捲、撕剝、摺扭、重組等方式。

        以下的作品各種花材之應用,雖有依其自然姿態者,但大部份均以輕加工的手法創作。

枝幹加工應用手法有:

    掣:是用雙手在枝梗兩端做輕柔折彎的動作,使產生曲線,屬於輕加工。

    折:兩手近握枝梗,以姆指緩慢使勁,故力道非常重要,太用力,則易折斷花材。

    搓:對細枝可用手搓揉,產生柔和曲線動人。

    扭:花枝用雙手扭絞,產生彎曲,有時,須配合壓的動作。

    壓:將較脆的花枝用剪刀背壓鬆方便折曲。

    纏:以適當號碼之鐵絲,纏繞枝梗後折曲。

    穿心:枝梗內穿以鐵絲後折曲。

葉片應用輕加工手法有:

    刪捻:多餘的細嫩葉片宜用手指甲稍捻摘除。

    滑:手從葉子表面根部向業葉端滑劃半圓,增加曲線。

    捲:如使用葉蘭等長形葉片,手從葉端捲成小管,然後多曲幾次,使葉捲曲。

    摺:葉片或藺草之類的花材,可加以摺曲,增加變化之趣味。

 以下是這些作品創作時,花材輕加工的方法,提供參考。

 

花材輕加工作品創作

策劃/編輯組

插作.撰文/李惠香、王淑娟、張金鑾、羅吟惠、黃美玉、曾貞華、余秀英、劉美娟

 

 

風乎舞雩

花材:雞冠花、藤、長春藤、人造紅果

花器:創意陶

花型:造型花

花材與花器,讓人想到「浴乎沂,風乎舞雩,詠而歸。」的活潑生趣。

細藤與人造紅果加以折曲,作品似穿衣吃飯的自然而然,體現花道渾

然之圓成。

 

 

 曲直紅白之間

 花材:伯利恆之星、藤、火鶴、過山香

 花器:瓶

 花型:造型花

 取藤之自然,將之固定、彎曲成一造型空間,搭配伯利恆之星之直線,

 花材之感知與作者的生命體驗聯結,插作而成之造型花。

 

 

 迂迴曲折

 花材:連翹、向日葵、星點木、柏

 花器:漆瓶

 花型:心象花 

 連翹迂迴曲折,略作姿態,似心盡展新枝,學周茂叔窗前草不除,問之,

 云「與自家意思一般。」展現天地生意之活潑。

 

 共舞

 花材:紅心芽、太陽花、文心蘭、電信蘭、赫蕉、柏

 花器:創意陶瓶

 花型:造型理念花

 為營造前後二瓶器連體如共舞之造型,取紅心芽為二之聯結表現,

 用「扭」與「掣」之輕加工,輕柔曲線,作品更生動更神氣。

 

別造靈奇

花材:杜鵑、海芋、洋桔梗

花器:筒

花型:文人花

以杜鵑為筒花之使客枝,取用前已如沈三白之「橫斜以觀其勢,反側

以取其態,相定之後,剪去雜枝,以疏瘦直怪為佳。」因此插作時,

只需輕掣枝條,就有韻致。

 

與花有約

花材:繡球花、獼猴藤、夕霧草、松蟲草、袋鼠花、木瓜葉

花器:造型陶

花型:造型花

以輕加工曲折有果粒的獼猴藤,使成為圓形狀,搭配繡球花、夕霧

草的鬆軟塊,色彩紫紅、淺白相間,「我欲四時攜酒賞,莫教一日

不開花。」花人借花述情。

 

 反轉

 花材:水蠟燭、南天竹、火鶴葉、大理花

 花器:瓷瓶

 花型:造型心象花

「愛如潮天,讓心再度甦醒」;回頭、反轉,佳人還在看著我。細緻

彩繪瓷瓶,搭配濃麗紅色大理花,氣質優雅若有所思,南天竹以「折」

的加工手法,回頭、反轉成輕聲呼喚之姿,情境多趣。

 

 遠離黑暗

 花材:向日葵、金雀柳、雪梅、新西蘭葉、電信蘭、寶石葉

 花器:創意瓷

 花型:造型花

  我遠離黑暗,因為我需要艷陽,是夏卡爾的懷念景象?或是畢卡比亞

 

  的艷陽享樂?不用畫筆,只將金雀柳成把加以「折曲」成一鬆散的圓

 

  形空間,搭配特殊造型的花器,就是一幅名畫。

 

 

 

 

 

 

 

 

  充實之美

  花材:繡球花、斑太藺、米柳、鬱金香

  花器:玻璃花器

  花型:心象花

「由於花命不能久留,公元五世紀,中國人 便把美的花材以水供於瓶。」

  (黃永川,2001)。承古意取繡球花、鬱金香插於琉璃瓶中,搭配輕扭、搓

  過之美姿米柳、太藺,使花之美於花器中,更加充實。

 

 至美

 花材:姑婆芋、火鶴、菝葜、葉蘭

 花器:造型陶

 花型:造型花

 火鶴穿著精心裁製的時尚衣飾,與俊立挺枝的變色果,牽手情緣。花葉自

 有性靈,體會自然,敬愛自然,花材沒有特殊的加工,僅將菝葜輕輕折、

 扭出曲線空間,卻成至美。

 

 

 逍遙情

 花材:百子蓮、星點木、木瓜葉、芍藥、葉蘭

 花器:盤

 花型:心象寫景花

「仲春令月,時和氣清,原隰鬱茂,百草滋榮,……於焉消遙,聊以娛情。」

 

  (張衡)。芍藥多麗映水光,百子蓮不用特別加工, 而星點木只要調整姿態,

 

   木瓜葉莖以纏法加工,則作品就能表現與花共逍遙之情趣。

 

 

 

 

 

 鏡與境

 花材:夢幻蕉、葉蘭、仙丹、洋桔梗、木瓜葉

 花器:陶盤

 花型:造型寫景花

「半畝方塘一鑑開,天光雲影共徘徊,問渠那得清如許,為有源頭活水來。」草本植物

    與大水盤插出明鏡的景緻,是因心靈汨汩不斷的注入因花而起的智慧之流。動如生氣

    活現的綠葉,是用「滑」與「折」的輕加工而成。

 

 

 遇合

 花材:夕霧草、海芋、火鶴、木瓜葉、鋁線

 花器:瓷瓶

 花型:造型心象花

「一切美的藝術都是主體心靈與客觀世界相遇的結果。」(余秋雨)。花人與夕霧草、海芋、

   火鶴、木瓜葉、鋁線,在瓷瓶中做高層次的遇合,追尋人與自然的相逢,典麗而又富現

   代感。鋁線自由的折曲做裝飾,右出之海芋以鐵絲穿心手法,使之有活潑之動態。

 

 

 美的享受

 花材:菊花、水仙百合、星點木、鋁線

 花器:創意陶

 花型:心象花

「心境愈是自由,愈能得到美地享受。」(海德格)。同理,心境愈是自由,愈能得創作自由

 的快感。非花材的鋁線,自由、隨心所欲的彎曲,讓它高高低低的作出空間的暗示,插上主

花牡丹菊、副花水仙百合、星點木成一令人歡喜、活潑的造型。

 

 

 明白

 花材:天堂鳥葉、火炬花、水仙百合、新西蘭葉

 花器:陶筒

 花型:造型花

「你來看此花時,此花與汝同歸於寂,你來看此花時,則此花顏色一時明白起來,便知此

    花不在心外。」(王陽明)。天堂鳥葉、火炬、水仙百合,在新西蘭葉的一折再折中,花

    型便入妳心。