現代生活的花藝風貌──櫥窗篇
文.策劃/黃群雅
插作/黃群雅、鄭美櫻、林靜、張秀美、盧春美、楊秋霞、林淑芬、
黃緞、林均柔、羅淑美、李美增、陳梅英
協助/涂謹
花藝的多元創作
現代生活中，一個慶典活動的會場沒有花藝的佈置，彰顯不出活動的隆重，宗教法會因花藝而莊嚴道場，結婚喜慶更需花藝的佈置而呈現繽紛浪漫，喪禮的追思因花藝而肅穆莊嚴，市區的商家櫥窗以花藝來裝置美化商品，達到廣告宣傳的目的，居家生活也因插花藝術豐富生命美化人生。花藝的多元功能，讓花藝家除了展覽會場的作品之外，展現多角度、多變化的造型創作。
出境的櫥窗，有雄偉的玉山，與群飛的蝴蝶蘭。
櫥窗是城市文化的樣貌
每個城市都有屬於自己特色的建築地標，其間必融合了這個民族的思想感情。在城市的街景中，透過櫥窗設計的裝置，呈現出城市文化的圖象。此圖象藝術是該城市的文化傳統與生活元素的觀念創作，在特定的地理環境與氣候之下，從日常生活中不斷演繹，累積出城市的文化特色。
青翠蔥攏、綠意盎然的台灣美麗之島。
以台灣的櫥窗展示為例。台灣四季盛產蔬果，香甜味美、種類繁多，高山茶葉、花卉產銷聞名於世，櫥窗裝置經常展現這些商品的特色。尤其近年來台灣在經建方面有了日新月異的進步，經濟繁榮使得世界各國著名的品牌商品，絡繹不絕的在各大都會城市的百貨公司，推出旗艦店，讓產品櫥窗朝向更精緻奢華的景象。
在春季的櫥窗主題，通常是以中國春節、西洋情人節或其他展示出春天氣息的物品為主，這個期間會大量使用季節性的花來裝飾。因為唯有花卉最能展現春到人間生意盎然的美。
服飾店的櫥窗，常以白色的蝴蝶蘭裝置。 服飾店的花藝裝置，簡潔且香氣馥郁。
櫥窗的目的與功能
如果把商店比喻為書，那麼櫥窗就是書的封面。要能使商品暢銷，美好的櫥窗設計是吸引消費者最大的因素。通常為製造商品新話題達到銷售的目的，會以推出之新商品為主題，予以相關的設計。
櫥窗設計要先聲奪人，配合場域與整體環境，簡潔到位地展示內容，還要能引起消費意欲，它是一門綜合了美學、社會學、市場學、心理學以及現代科技的專業知識，促進社會繁榮之餘，還要展現都市魅力。
在國內機場出境的櫥窗，以一幅玉山氣勢雄偉的攝影圖像為背景，前面則是擺置著台灣盛產的蝴蝶蘭。數大便是美的蘭花裝置，雄偉壯觀，讓觀光客在台灣旅遊出境前，留下最美最深刻的印象。而機場內另有一挑高的台灣立體圖像櫥窗，以各種綠色植物所栽植的台灣島圖，台灣縱貫南北映入眼簾的無不是綠意盎然、四季如春的美景。如此的圖像裝置是代表著台灣青翠蔥攏、生氣蓬勃的景象。
花藝的運用
花藝運用於櫥窗佈置，大都為美化櫥窗商品，通常是裝置在商品的周圍空間，重點在烘托商品的價值、特色美感。若有獨立的櫥窗空間，則更可讓花藝家發揮創作特色。花型的結構上可依現場作變化創作，一般以造型居多，但無論寫景、理念、心象的類型皆可活用，或擺置、或吊掛、或與商品結合皆可運用，「花藝既為空間藝術之一種，宜考慮空間的美感，挑動環境空間，使具張力或感動力乃為上乘之作。」《黃永川•高研講義》若是人潮往來的開放式空間，則需留意作品四面皆可欣賞的相乘效果。
鐘錶店精緻的空間，
獨立的花藝作品別具特色。
獨立的花藝作品，挑動環境空間，
使具張力或感動力方為上乘之作。
又如書畫筆墨的櫥窗佈置，以文人插花為宜，若能有書畫作品為背景，更有灑脫、飄逸、靈慧的書卷氣。由於台灣茶葉甚受世人所喜愛，因此可以看到許多茶藝文化的櫥窗與花藝結合，佈置雅致，遊走其間令人放慢腳步，沉浸於優美寧靜的街景氛圍，足可媲美宋代的生活四藝文化。
日本的食器茶具店，以花藝作品融入其間，相得益彰。
櫥窗花藝所使用的花材一般以草本花材為多，中華花藝在木本花材的運用表現上，別具風格與建樹，可多融合本地所產之木本花材。對於花材的形、色、光彩、質量、神韻、性格亦須留意與商品適當的結合，方能產生相輔相成的效果。更由於櫥窗內多為密閉特定的空間，花材的選擇，以耐旱持久性為佳，則乾材的選擇可多為運用。「乾材包括乾燥、染色、漂白、剝皮、加漆、烤焦等易於長久保存的材料。乾材有粗、脆、僵、硬、靭等性格，因顏色形式之不同，可產生多種奇異效果。」《黃永川˙研三講義》若能與商品結合運用，相得益彰的花藝佈置更能呈現櫥窗商業空間的效益，是商家話題性的賣點。
花器方面可依現場情況選擇適用之花器，以現代造型花器配合時尚與商品結合，或運用商品本身作為花器，例如食器、碗盤、衛浴用品，可使用錫膽、小管、花泉注水，能讓花材保持新鮮。更由於商品多忌水應防潮，可考慮免用花器。「不使用花器，作品規模形式靈活，自由性高，自主性寬，變化性大，虛靈感強，想像空間廣，作品可更為純粹。」〈黃永川•2012〉多觀察現場環境，配合作品創作的合宜性，能與櫥窗商品環境融合，令人耳目一新。既美化櫥窗，亦提昇插花藝術之美。
妙用鏡子的效果，有延展花藝佈置的美感。
櫥窗的色彩
櫥窗以色彩的表現最能吸引消費者的目光，在視覺效果上表達的最直接，最令人印象深刻。一般櫥窗都在玻璃隔開的空間內，亦有開放式的櫥窗。而燈光是照射商品最原始的色彩，燈光的色彩讓商品呈現無限可能的變化，花藝作品的搭配，宜注意與燈光所產生的調和效果。
2010年世界種子年會於高雄金晶酒店，種子
年會的櫥窗呈現台灣蔬果與插花藝術結合之
美。
通常櫥窗設計的廣告商品，色彩豐富、種類繁多，花藝的裝置既為美化商品與櫥窗，在運用花材色彩時，一般皆以素雅為原則，常見以白色、綠色調為主，或與商品色彩調和為選色的主軸，不可喧賓奪主，競相爭妍。但如開放式的櫥窗，為呈現空間的立體效果，色彩則較活潑，宜注意色彩、色相、明度、彩度等變化，以賞心悅目為原則。
結語
此次以櫥窗花藝為創作主題，我們嘗試以不同的角度，作各種的表現，中華花藝除了每年戮力於花朝時節的年度大展，用心地呈現每年的新意，汲取傳統精神的養分，不斷地推陳出新，以及老師們在各自的工作中踏實用心的創作，呈現出現代生活中花藝的種種風貌。不僅表現了花藝的精神，亦創造了優質的生活文化。
櫥窗是城市街景的一環，它不但提供了時尚流行的新資訊，各種商品產物的新話題，也呈現了時代生活的窗景。在不同的環境、不同性質的場域中，其所衍生的創作空間，花藝家如何靈心妙用、點石成金化腐朽為神奇的妙功，是花藝家臨場因應的機制，也是花藝工作所必須努力修習的課題。
參考資料：
1.黃永川〈中華花藝課程講義〉
2.林妙姿、林憶萱、黃詩妤〈櫥窗陳列展示設計構成要素之探討〉
世界種子年會，台灣盛產的蔬果裝置，海島文化的表現，令人印象深刻。
作品欣賞
花與繡的傳說
花材：蕃石榴、蝴蝶蘭、火鶴、牡丹菊、百合竹、柏、波浪火鶴葉
花器：缸
配件：布
古典的中式繡花桌巾，與典雅的缸花。蕃石榴葉展枝，喜氣的團菊與
蝴蝶蘭成群並列。古典高貴的風華，永遠不退流行。
文心蘭與佛塔的對話
花材：蒲葵、佛塔、羊毛松、文心蘭、枯木、藤
花器：竹筒、黑色板墊
文心蘭是台灣花材輸出第一的旗艦商品，輕盈飛舞的風采，與染色厚實
的佛塔，同樣受到大家的喜愛。裝置櫥窗空間，銀色捲藤的牽引，彼此
對話，是美化商城的最佳佈置。
愛的花語
花材：愛情花、夕霧草、文竹、玫瑰、鳴子百合、水晶火燭葉
花器：造型玻璃、黑色板墊
愛情花雙雙對對，玫瑰呢喃地訴說著愛的故事，心型的水晶葉綴飾情侶般的
玻璃器，文竹撒嬌地攀緣，希望永遠愛相隨。
松香與菊香
花材：松、牡丹菊（富貴菊）、水晶火燭葉、深山櫻
花器：竹編掛飾（牆上掛飾）
在台灣竹藝家編織的竹簍上，瀰漫著松與菊的香氣，可以掛在櫥窗上方的屏風，
美化商品的櫥窗。
美人蕉之舞
花材：枯藤、美人蕉、草海桐、花邊花、火鶴葉、密葉朱蕉、波浪火鶴葉
花器：枯藤、黑色板墊
苔藤舞動曼妙的曲線，草海桐則有著天賦的屈曲姿態，圍繞著美人蕉款擺起舞，
美人蕉飽滿的色彩贏得了眾人的目光。
寶島花果
花材：火焰百合、文竹、火鶴、茶葉、丹頂蔥
水果：木瓜、香蕉、愛文芒果、聖女蕃茄
花器：籃
香蕉、芒果、木瓜、小蕃茄，色彩鮮豔，是令人喜愛的夏季水果，飄逸的火鶴與舞動
的蔥花，輕盈飛揚，更能獲得您的青睞有了想購買的慾望。
聚寶籠
花材：仙丹、玫瑰、文竹、密葉朱蕉、染色枯枝、紅心芽
花器：空心磚、鳥籠
配件：鳥籠
家中養鳥的風氣曾經風靡一時，如今製作精美的鳥籠大都成為觀賞的藝術品，更是商家的
聚寶之籠，以大小兩件鳥籠與花藝造型創造最宜裝置在寬敞的櫥窗空間。
籃采繁花相映紅
花材：竹、柏、水晶火燭葉、芒萁、帝王花、夕霧草、斑紋葉蘭（蜘蛛抱蛋）、
葉蘭、紫薊、月桃
花器：草編提袋、長方形瓶、方形盤（倒擺置）
與商品結合的櫥窗佈置。實用的方籃，也可以是花器。多采多姿的造型，花藝、商品的美化與
藝術化，呈現城市文化的魅力。
茶香與花香
花材：垂蕉、牡丹菊、深山櫻、波浪火鶴葉、白木
花器：玻璃長瓶
配件：茶葉禮盒
台灣的茶葉深受世人的喜愛，現今茶葉禮盒做得極為藝術化。此件印有書法作品的包裝，呈現
茶文化的深意，茶香與花香任誰都沉醉。
祕密花園
花材：帝王花、艾莉佳、百合竹、波浪火鶴葉、星點木、藤
花器：免用花器
配件：銅鳥、空心磚
在帝王花、艾莉佳、百合竹、波浪火鶴葉與曲藤營造出的花園景象裡，臺灣雕刻家的銅雕貓頭鷹
佇立其間，凝眸專注，神秘瑰麗。
Ferragamo的春宴會
花材：夢幻蕉、天堂鳥葉、繡球花、嘉德利亞蘭、鐵絲（銀色）、火焰百合
花器：白色陶瓶、水晶花器
配件：名牌包、涼鞋
以白色陶瓶與水晶玻璃籃，配與桃色夢幻蕉、嘉德利亞蘭、繡球花，嬌柔的色彩，更襯托Ferragamo
宴會包與鞋子的春天丰采。
百果飄香風鈴響
花材：香蕉、芒果、木瓜、海芋、燈籠花、蕃茄、狗尾草、山蘇
花器：水晶花器
水果的香氣，與純潔的海芋並列，風鈴花傳來風的訊息。
欣心相印
花材：松、羅漢松、薊花、松蟲草、火燭葉、柏、夕霧草
花器：鐵籠
別緻的吊籃，特殊的花藝造型，展演了櫥窗空間的欣欣向榮。
籃盤爭輝
花材：竹子、松、牡丹菊、茶葉、狗尾草、非洲鬱金香、松蟲草、
星點木、蘭花、假玉簪、玫瑰、洋桔梗、夕霧草、花邊花
花器：籃、盤
供應部的櫥窗，花器琳瑯滿目，華貴美麗的金屋精舍，非常適合花藝的佈置，籃的端莊典雅，
盤的深廣圓滿，誰與爭鋒。
竹筒百滙
花材：狗尾草、波浪火鶴葉、茶葉、杜鵑、仙丹、南瓜茄、松蟲草、花菖蒲
花器：竹筒
台灣產竹，竹藝品更是工藝美學的產品，以各式竹筒與籃構成的櫥窗，有花藝的搭配，更是
美侖美奐。
花的櫥窗
花材：垂蕉、芒萁、非洲鬱金香、帝后、波浪火鶴葉、草海桐、洋桔梗、
假玉簪
花器：缸
配件：柿子
缸花是中華花藝別具特色的花型，無論是在櫥窗一隅，或獨立的大空間裡，都是四面皆可欣
賞的花藝。垂蕉低首，草海桐昂揚，帝后花沉穩立座，骨肉勻稱，創意立體。
歡迎光臨
花材：椰子殼、文竹、天堂鳥葉、佛塔、雲南菊、夕霧草、海葡萄
花器：盤、籃
基金會辦公室的大門口，有垂吊倒掛的籃花，鞠躬彎腰的造型花，舉手歡迎的盤花。我們
用心、盡心，竭誠歡迎您的光臨。