喜上梅梢

喜上「梅」梢─梅與花藝家共占春魁

文.圖/研究會攝影/林寶鶴

花藝家─今之負花癖者

今年元旦開春的研究會，董事長決定到風櫃斗，不但去賞梅，還要在當地插

作梅花，並將作品拍攝存檔，以更近距離與管領群芳的梅花點春；引領春歸。老

師們必須自行攜帶花器，同時帶一些切花搭配，還需要攜帶花器及過夜行李，花

器大部份是陶瓷，不能用力碰撞；如此每個人都得三頭六臂，連董事長也不例外，

為梅辛苦為梅忙；「人們應為一件美好的事，用心去追求，成就生命的價值，就

如袁宏道《瓶史》〈好事〉篇中所說：『…古之負花癖者，聞人談一異花，雖深

谷峻嶺不憚蹶躃而從之。至於濃寒盛暑，皮膚皴鱗，汗垢如泥，皆所不知…。』

對花有真愛的人，有『花痴』之稱者，都會如此渾然忘我的追求。」「賞梅貴老

不貴嫩，看看老梅樹幹堅如鐵骨，卻有嫩枝直伸，並著花數朵，冷豔幽香，就是

鐵骨冰心最佳的詮釋。」董事長有感而發的說出此行的真意。

枝頭梅花點春

大自然常會顯現奇妙、顯現異景，當你在其中時，

才得看到，我們此行就是要親近自然，走在大自然中，

去發現從來沒有體會過的感覺，其實也就是體會美好的

生命之豐富。這又記起了幾年前，研究小組在陽明山大

草原上做地景插花創作的經驗；綠地、遠山、陽光漫灑

的好天氣，卻有一片山嵐烏雲剎時飄來，傾俄間，大雨

傾盆而下，滿身是水，把垃圾袋當雨具，一下子又是豔

陽高照，熱得身上直冒蒸氣，如此反覆的狀況下，作品終於完成，天氣又大好，此時

遊客圍坐在外圍觀賞，觀眾也成了創作的一部份，在現代藝術創作中，觀眾也常是參

與創作者，這樣難忘的奇景，如果沒有參與，也無法欣賞到天地奇妙的參與創作手法。

梅花樹下插梅花

為避開假日賞梅人潮，選擇了星期四、五二天上山，「邱班長」休閒園區願意

提供插花和拍照場地，並同意讓我們採剪梅花做為花材。傍晚時分，主人帶著老師

們在梅園穿梭大顯身手，剪取我們想要的梅枝，梅樹下也有一些早期砍下來的梅幹，

糾曲著苔，大夥如獲至寶，覺得都是好素材。於是客人用餐的大圓桌上，花材、花

器擺上，創作氣氛在梅花香氣中，濃得化不開。主人屋前好幾棵大梅樹，梅花盛開

是吸引客人的景觀，也擺著幾張大圓桌，董事長、春美祕書、阿緞、美增就在梅花

樹下，插起了梅花，遠望過去像欣賞一幅「梅花人物畫」。人多勢眾，將近40盆大

大小小精彩的創作，在晚餐後陸續完成，辛苦的攝影師林寶鶴先生，很有耐心的將

作品留下最美好的倩影，拍完作品都已午夜三點，許多位老師也陪著收拾花材、花

器，不辭辛勞的他們，讓插作、拍照的活動，更加完美，博得大夥的感謝。

採梅花的邱先生笑容滿面梅花結梅果了

與梅花談心

插作梅花時，一直與梅花對話，真是心靈的一大享受，它的香氣也使人身心舒

透，插花藝術中有梅，不免想起畫中的梅、詩中的梅，做不出妙詞好詩，但總要吟

它幾句，才能與梅更交心。在採梅花時，不時花瓣灑滿頭，想起佛經中的故事：須

菩提尊者有次在巖中禪坐，正入空三昧時，從天上降下雨花，須菩提問道：「空中

雨花讚歎，是什麼人？」天人說：「我是天帝釋。」尊者說：「你為何讚歎？」天

人回答：「我敬重尊者善說般若波羅蜜多。」尊者說：「我於般若，未嘗說一字，

你為何讚歎？」天帝釋說：「尊者無說，我乃無聞；無說無聞，是真般若。」(星雲

大師，2005)這是用花來表示對僧人修行境界的讚歎。

有花來說法，讓人滿頭香，這也是此行的收穫吶！「從來不見梅花譜，信手拈

來自有神。不信試看千萬樹，東風吹著便成春。」─明徐渭。「籬根玉瘦兩三枝，

為繞吟香夜不歸。安得密林千畝月，仰眠吹笛看花飛」─宋高子鳳。

工作完畢賞梅去

第二天一早，大家帶著輕鬆的心情尋著梅花的路，欣賞著一片片盛開的梅林，

路上賣著雙梅、脆梅、梅酒、梅醋、梅精等梅製品的攤位上，老闆熱情的招呼著客

人，試吃試喝，讓客人先品嚐他們的精心加工的梅製品，滿意了再購買。在愛花人

眼裏，在文人眼裏，麗質天成，應期而開的梅花，「疏影橫斜」神韻香色動人不已，

不畏風寒的勁節，成了吟詠的永恆主題。而歷史記載古人最早對梅的注意是在它有

酸果，而不是花。《尚書，說命》有云「若作和羹、爾唯鹽梅」，鹽梅就是晾乾的

梅子，也是我們一路看到的梅乾，現在發展為更多樣梅的加工製品，見證台灣農業

人的用心。據1975年安陽殷墟商代銅鼎中梅核的考古發現，梅的食用史到今天，至

少有三千多年了。(何小顏，2002)，「梅」在文化文學中綻放香韻，也在常民生活中，

發揮了它的溫馨入饌經、度眾生的美好。

全體人員於梅林中合影

喜上梅梢

「來來來，喝喝看梅醋加XO酒」吆喝

聲中，大家品嚐著老闆調製的美味，忽地

老闆認出董事長，二人哈哈相認；董事長

幾乎每年元旦都到風櫃斗賞梅，半夜出發

清晨五點抵達，此時太陽尚未升起，梅園

中香氣最為濃郁，老闆就是因此和董事長

成為好友。這幾年董事長公務繁忙，常錯

過了花期，幾年不見，老闆向董事長開心

的炫耀他的梅製品被評選為「第一名」，

於是她請董事長在台面上簽名畫花，表示為她賀喜，董事長的畫，一向大大有名氣，

是我國知名的畫家，但他豪不遲疑的拿起簽字筆在老闆售物台上的粉紅花紙，畫了一

株梅花，梅花旁題上「喜上眉梢」四字，並很大方的落款，僅此一畫，就可謂價值連

城，國家博物館館長與純樸梅農相知相惜，成為梅林佳話。

做個天地間─花人

牛稠坑的柳家梅園，精心整理，盛開梅花樹下都是草地，欣賞著梅花，也在草地

上小坐或盡情拍照，留下美好倩影。此時，遇到台中的王玉鳳老師夫婦和他們茶聯會

的一群朋友，要在此舉行茶會，「去做個天地之間─茶人」，他們的DM做得精緻又用

心。欣賞著內容：「暫時遠離繁華的城市吧！拋開陰霾鬱結的人間世！想邀你去天地

間品茗，去做個天地間的茶人。在郡大山旁，陳有蘭溪畔，一處柳家梅園，請你去邂

逅林中之梅，它們是大自然的隱士，如同世外的清瞿之仙；絕妙疏影，暗香拂來。

我們閑捧茶碗啜著，那纖塵不染的花瓣也不經意飄落在茶碗裡。清淡的花香融入

茶湯的甘醇裡。請再啜一口吧！那是最美的茶與花的感覺，在你我內心交織著。依傍

古梅；舌甘清韻，時光流轉，日暮斜西，青山漸遠。曲終人未散，萬梅卻疏影，落花

盈我衣，清氣滿乾坤。茶味留心頭，再回到人間世去吧！請你把心情化成一股清新的

靈氣。歸途就帶著這股清氣回濁世吧！三弄梅花在塵緣裡，響徹雲霄！」

多麼愜意的茶、花人生。我們此行也是「去做個天地之間─花人」，《瓶史》序

文說：「…夫山水花竹者，名之所不在，奔競之所不致也。天下之人，棲止於囂崖利藪，

目詸塵沙，心疲計算，欲有之而有所不暇，故幽人韻士得以乘間而據為一日之有…」

山水花竹與世無爭，幽人韻士得以與花竹相安，坐花間覽花夕、養心繕性、絕聖棄智，

將身心與大自然融為一體，與梅花做逍遙遊，真正的「去做個天地間─花人了。」

遙知不是雪，為有暗香來

車子奔馳在回家的路上，來回一路伴隨我們的是山勢雄偉的郡大山與陳有蘭溪寬

闊如平原，溪水少了卻不減去美景展現的面相，董事長一直讚歎著此景如長江三峽般

的氣勢，可見山水之壯觀。

帶回來的梅花還在綻放，不確定是否學宋朝蘇軾「醃肉滾汁徹去浮油，熱入瓶，

插梅花可結實；煮鯽魚湯亦可」，學周密「以醃豕滾汁、熱貯瓶梅，卻能放葉結子。」

但可確定的此行是花藝界的盛事；「花藝人上山插梅花」，梅花在文化中詩詞、繪畫、

文學的創作均在報頌中華文化之妍博，花人得參與其盛，「饒得清芬兼福慧」，並為

美麗文化傳承而努力。

梅花還在枝頭上，「遙知不是雪，為有暗香來」。大家相約明年花開時再來插梅花，

您呢？是否要與梅花有約呢？此行得以圓滿，現任研究會秘書盧春美老師最為辛苦，勘

察場地、試吃餐點、安排合格車輛、聯絡成員、保險、攝影師聯絡、經費預算…巨細靡

遺，在此表達感謝之意，也感謝「邱班長」夫婦讓我們盡情的使用梅花，提供鮮美山蔬、

可口的餐點。每一件事的完成，背後都有辛苦的人們。

作品欣賞

1. 早梅疊韻

花材：梅、山茶花

花器：瓷瓶

花型：心象花(文人花)

姹紫嫣紅恥效顰，獨從末路見精神。溪山深處蒼崖下，數點開來不借春。─清，寧調元

古

古梅

花材：梅花、斑紋草蘭、茶花、倒柏

花器：梅瓶

花型：心象花

膠枝半著古苔痕，萬斛寒香一點春。總為在今吟不盡，十分清瘦似詩人。─宋，史文卿

梅花

梅花材：梅花、靈芝、菝契

花器：銅瓶

花型：心象花

數萼初含靈，孤標晝自難。香中別有韻，清極不知寒。─唐，崔道融

松竹梅

花材：梅、東亞蘭、竹、松、山茶

花器：銅瓶

花型：理念花

凌霜雪，節獨高，我與君，共歲寒。─清，金農

DS 早梅

花材：梅、山茶、百合、龍紋蘭葉、寶石葉

花器：瓷瓶

花型：理念心象花

迎春故早發，獨自不疑寒。畏落眾花後，無人別意看。─南朝，謝燮

雪梅

花材：梅花、鳳梨花、油菜花、菊花、葉蘭、寶石葉、電信蘭葉

花器：漆器碗

花型：理念花

報道梅邊雪未休，披衣晨起上簾鉤。孤根清健元如許，空為花寒一夜秋。─宋，嚴粲

梅花

花材：梅花、南天

花器：瓷碗

花型：茶花

春信今年早，江頭昨夜寒。已教清徹骨，更向月中看。─宋，陸游

早梅

花材：梅花、茶花、水仙、梅枝

花器：雙盤

花型：寫景花

萬木凍欲折，孤根暖獨回。前村深雪裏，昨夜一枝開。風遞幽香

出，禽窺素艷來。明年如應律，先發映春台。─唐，齊已

嶺梅

花材：梅花、竹、菊、山茶、臘梅、梅幹

花器：陶

花型：造型花

到處皆詩境，隨時有物華。應酬都不暇，一嶺是梅花。─南宋，張道洽

.D 一翦梅

花材：梅花、黃色東亞蘭、千兩、桔梗

花器：創意陶

花型：寫景花

冷豔幽香冰玉姿，占斷孤高，壓盡芳菲。東風先暖向南枝。

要使天涯，管領春歸。─宋，黃公度

DS 早梅

花材：梅花、松、竹、八暖菊、枯枝

花器：盤

花型：寫景花

一樹寒梅白玉條，迴臨村路傍溪橋。不知近水花先發，疑是經冬雪未銷。─唐，張謂

一

一翦梅2

花材：梅花、竹、芍藥、松、茶花、小蒼蘭

花器：銅瓶

花型：理念寫景花

不受人間鶯蝶知，長是年年、雪約霜期。嫣然一笑百花遲。─宋，黃公度

13.

山園小梅

花材：梅花、松、茶花、芍藥、百合、電信蘭葉

花器：銅盤

花型：寫景花

眾芳搖落獨暄妍，占盡風情向小園。疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏。

霜禽欲下先偷眼，粉蝶如知合斷魂。幸有微吟可相狎，不須檀板共金樽。─北宋，林浦

雪梅

花材：梅花、茶花

花器：小缸

花型：齋花

梅雪爭春未肯降，騷人閣筆費評章。梅須遜雪三分白，雪卻輸梅一段香。─南宋，盧梅坡