木犀科，丁香屬，落葉灌木或小喬木植物，別稱丁子香、百結花。全株平滑，冬芽常具鱗 片，頂芽常缺 ;葉卵形 ，長4.5-15公份，先端漸尖，基部新形或截形，單葉對生，全緣，偶 數羽狀複葉;花兩性，白色、淡紫色或暗紫色等，圓錐花叢頂端側生，多化密集，菩小，宿存; 花冠筒圓筒形，上部盆形，開展;雄蕊2枚，子房二室;蒴果跑背開裂，每室具二種子。

丁香原產於我國遼寧、陝西、山西、山東等地，是申國傳統的觀賞花卉。十八世紀時丁香 傳入歐洲，經過培育改反，目前全世界丁香品種大約有三十多種，中國擁有二十三種以上。在 《山堂肆考》中記載:江南人稱丁香為百結花，葉如茉莉而色深 綠，花開紫、白二種，百十朵攢簇，白者清香，紫者清麗;花罷結實如通翹。

自古以來，丁香花以她特有的馨香與多姿多態的種類而深受人們的喜愛。丁香雖然姿容娟秀 細緻，卻有強韌的生命力，耐早的她，可經數十日不雨而存活，是花卉中難得的生命鬥士。

元代 地理學家朱思本，時常周遊南北，考察地理。他驚艷於丁香的優雅姿容，寫了一首詠百結花: 「百結逢春日，數花迎曉風;道人無個事，笑你獨忡忡。」這首詩並不被列為文學之作，不過常人 會睹物而起詩興，可見丁香之攝 人神魄;丁香之雅動人玄思。

丁香在夏季開花，花姿優美，香氣襲人。由於花香濃烈，蚊蠅都遠離不會靠近。舊時的 社會中，丁香以高度的經濟價值與藥用價值而聞名。

清代的陳至言在《清苑堂集》中有一首詠白 丁香:「幾樹瑤花小院東，分明素女傍簾隴;冷垂串串玲瓏雪，香送絲絲氨氮中。穩稱輕奄勻粉 鬆，細添薄雲洗妝風;最憐千結朝來拆，十二闌干玉一叢。」

古時候有一位小氣的官員，用了一個廚子，常常故意嫌地做菜不好吃，扣他的薪水。有人替 這個廚師打抱不平，替他出了一個點子。

有一天，這個官員招待朝中的同事吃飯，大家飲酒作詩 非常開心。筵席的中途這個廚師端了冷酒上來，這個大官一看，大發脾氣，間為什麼端冷酒來。

廚師說:「因為知道您今天的客人都是飽學之士，我也作了一個對聯，想請大人指點一番。」大 官一聽，冷笑道:「你一個小小的廚子也會作詩?好，如果我可以對出下聯，你要替我做一年白 工，如果我對不出來，那麼我情願輸你一千兩銀子。」眾人聽了都高聲叫好願意做證。於是廚師 就說了:「冷酒，一點、二點、三點。請大人對下聯」。

這個大官被這個好對子震驚了，左思右想 急得滿頭大汗。他苦苦想了三天三夜，還是想不出下聯，大官又驚又急，居然氣死了。後來他的 墳墓上長出了一棵丁香花，大家都說這個大官死不瞑目，在九泉地下還在想對子，如今總算對出 來了。原來下聯是:「丁香花，百頭、千頭、萬頭。」

以寫李香君的(桃花扇》知名的清朝戲曲作家孔尚任，對丁香花有特別的偏愛，留下了這首 溫婉纏綿的詠紫丁香:「好雨濃於酒，萬卉爭春急;爛熳桃李時，微花綻原 。折取供瓷瓶， 晚露尚濃 ;蓓蕾木樨同，顏色染椹汁。小苞垂累累，儼似丁香粒;方家採草木，此英或可吸。 況含幽蘭香，馥為侵書籍;匆令春枝帖，清泉加意汲。朵朵開漸繁，聞香向風立。」

孔尚任是事實求是的人，不像一般文人不求甚解，對植物真正做了觀察。詩中提到「儼似丁 香粒」，表示他確實明白丁香花與桃金孃科的丁香是兩種不同的植物;桃金孃科的丁香是原產於印 度的香料植物，漢方中以之用來治療胃痛、胃寒等症狀，與觀賞的丁香花不可混為一談。

唐朝大詩人仕甫有詩讚美丁香:「丁香體柔弱，亂結枝猶墊;細葉帶浮毛，疏花披素艷。 深栽小齋後，庶使幽人占;晚墜蘭麝中，休懷粉身念。」詩人特有的浪漫情懷，使得他見到任何 美麗的事物，都有不同凡人的溫柔情思。

詩人認為丁香花柔弱的枝條互相糾結纏繞，宛若一層花 墊，動人遐思，隱逸之士恐將因此而墜入蘭麝之中。杜甫晚年攜家出蜀，病死於湘江途中。由於 曾逢安祿山之亂，詩人藉物詠志，暗抒家國懷抱;名利可比蘭麝，容易使人迷失。

紫丁香	白丁香